Свекольная запеканка с яблоками
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 17:41:33 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Свекла | 1 шт |
Яблоко | 2 шт |
Творог | 200 г |
Сахар | 2 ст. л. |
Крупа манная | 3 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Это вкусная и полезная запеканка, минимум калорий. Такого рецепта на сайте не нашла. Готовится очень просто и быстро из обычных продуктов, но их сочетание в этой запеканке дает удивительный вкус. Запеканка подойдет для завтрака или легкого ужина. |
Предварительно отваренную свеклу нужно почистить и натереть на средней терке. Яблоки порезать на небольшие кусочки.
Яйца взбить с сахаром. На фото жидкость коричневая, т. к. сахар брала коричневый.
Свеклу, яблоки, творог и манку перемешиваем. Добавляем яичную смесь и растопленное сливочное масло, еще раз перемешиваем.
Выкладываем массу в форму, смазанную маслом. Запекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке 20 мин.
Через 20 минут вынимаем из духовки.
Остужаем, раскладываем по тарелкам и подаем со сметаной!
Приятного аппетита!