Ночью в Москве: 
Ленивые вареники с клубникой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:10:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Клубника  |
4 стак. |
| Сахар |
стак. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
2 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Молоко | стак. |
| Это наверно самый ленивый десерт с клубникой. Кусочки сдобного, пушистого теста в кипящем, сочном сиропе клубники. Все это делается в кастрюле на плите и занимает по времени меньше чем полчаса. Я уверена, вы будете делать его снова и снова. |
На фото я делала полпорции. Клубнику нарезать (уже нарезанной надо 4 стакана). Засыпать сахаром ( сахара можно меньше), оставить на 15 минут, можно в холодильнике оставить с вечера.
Сделать тесто. Муку смешать с разрыхлителем, солью и растереть с охлажденным сливочным маслом в мелкую крошку.
Добавить молоко и размешать.
В кастрюлю с толстым дном, выложить клубнику и довести до кипения.
Выложить сверху ложкой кусочки теста.
Плотно накройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Варить пока клецки выглядят сверху сухими, от 15 до 18 минут.
Огонь выключить и оставить без крышки на 5 минут.
Подавать со сливками, сметаной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
