Ночью в Москве: 
Десерт "Ночной цветок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:14:54 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 59 |
Инжир  |
6 шт |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Сыр козий |
120 г |
| Сахар коричневый | 6 ч. л. |
| Масло сливочное | 60 г |
| И снова ресторанное блюдо за полчаса готово у вас на кухне, и изумление на лицах ваших гостей гарантировано!!! Инжир, запеченный с козьим сыром и грецкими орехами!!! Словами не передать!!! |
Вот все наши ингредиенты!
Включить духовку на 180 градусов!
У инжира срезать верхушку с плодоножкой.
Каждый инжир разрезать крест-накрест, но не до конца, чтобы плод принял форму цветка. Поместить все плоды в огнеупорную форму, распределить между ними орехи и хлопья сливочного масла.
Посыпать каждый плод чайной ложкой сахарного песка.
Накрыть алюминиевой фольгой и запекать 25 минут при 180 градусах.
Достать аккуратно из духовки, снять фольгу и начинить каждый плод козьим сыром. Посыпать все слегка сверху сахарным песком.
Снова поставить под гриль при температуре 200 градусов на 5-10 минут без фольги.
Достать аккуратно из духовки. Выложить инжир и орехи на порционные тарелки и полить образовавшимся в форме сиропом.
Удачи вам и вашим близким!!!
С инжиром - это беспроигрышный осенне-зимний вариант! А летний десерт здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/27089/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
