Салат-коктейль "Фантазия" от Аленчика
Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 18:19:59 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Манго | 1 шт |
Киви | 2 шт |
Клубника | 10 шт |
Мед | 5 ст. л. |
Орехи | 50 г |
Сливки | 200 мл |
Сахар | 1 стак. |
Шоколад | по вкусу |
Мята | по вкусу |
Как же это вкусно: манго, киви и клубника с медом и сливками. Идея из журнала "Вкусно и полезно", а дальше - моя фантазия. |
Желательно за сутки (хотя бы за 3 часа) слегка нагреть (ни в коем случае не кипятить) мед в маленькой кастрюльке (если же у Вас меж засахарившийся, то возьмите всего 3 столовые ложки). Добавить к меду орешки (любые). Дать напитаться орехам.
Взбить сливки и сахар до густой пышной устойчивой массы.
Почистить и нарезать манго, киви. Подготовить клубнику.
Выложить в креманки манго, киви, клубнику. Полить медом и положить чуточку орехов.
Через кондитерский мешочек или шприц выложить поверх фруктов сливки. Выложить оставшиеся орехи и мед. Украсить листиками свежей мяты. Посыпать по желанию тертым шоколадом.
Очень вкусно.
Приятного АППЕТИТА!!!
Угощайтесь, дорогие ПОВАРЯТА!!!