Клубничный слоеный десерт
Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 18:23:14 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Клубника | 225 г |
Сахар | 1 ст. л. |
Сок лимонный | 2 ч. л. |
Вино белое сухое | 100 мл |
Сливки | 200 мл |
Легкий освежающий коктейль с клубникой и винными нотками. На конкурс "Сладкий вкус лета". |
Клубнику помыть, очистить от листьев, с помощью блендера сделать пюре. Добавить сахар. Я клала 1 ст.л сахара, получилось не очень сладко, можно побольше.
Взбить лимонный сок, вино и сливки до мягкой пены, соединить с клубничным пюре, перемешать.
Разложить по винным бокалам. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Десерт сам расслоится на два слоя.