Бананы в кокосовой стружке
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:27:35 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Банан ![]() |
2 шт |
| Желток яичный | 3 шт |
| Стружка кокосовая | 5 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сливки | по вкусу |
| Я думаю, если брать бананы несладкие(слегка недозрелые), то такое блюдо можно подавать в качестве гарнира, например, к курице, а если же бананы сладкие, то их можно украсить взбитыми сливками и подавать, как десерт( как в предложенном мною рецепте) |

Бананы очистить, нарезать кружочками толщиной около 7 мм.

Каждый кружочек банана обмакнуть во взбитый желток с двух сторон.

Затем обвалять в кокосовой стружке.

Обжарить бананы на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки.

Украсить взбитыми сливками.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 














































...