Ночью в Москве: 
Варенье из киви и лимонов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:03:15 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Очень вкусное варенье! |
Лимоны очищаем от цедры
Опускаем их в кипяток на 5 минут
Киви чистим
и нарезаем дольками
Нарезаем лимоны
Засыпаем сахаром.
Кто не любит очень сладкое варенье - рекомендую уменьшить количество сахара в 2 раза!
И отправляем в хлебопечку. Там эта процедура занимает 1 час 30 минут.
Если варить старым дедовским способом, то выполняем действия в 2 подхода: доводим варенье до кипения, выключаем, даем остыть. Затем вновь на огонь и варим до готовности. Готовность я проверяю, капая капельку варенья на тарелку. Если капля расползается - варим еще, если стоит, как вкопанная, - готово!
Из этого количества у меня получилсь чуть больше 800 граммов варенья!
[size=18]Приглашаю на чай![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
