Сливовое варенье быстрое
Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
Добавлено: | 2015-05-09 21:12:08 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Летом, когда обилие свежей ягоды, иногда хочется побаловать себя свежеприготовленным вареньицем. Можно сварить его традиционным способом, но что, если мочи нет ждать. Думаю, этот способ может пригодиться и в зимнее время тем, кто хранит сливу в замороженном виде. |
Сливу помыть, вынуть косточки
Внутрь каждой сливы положить по кусочку сахара
Начиненную кусочками сахара сливу ставим в микроволновую печь в подходящей посуде, накрываем колпаком для защиты микроволновки от брызг, ставим на мощность 800 Вт из расчета 15-18 секунд на одну сливу
Вынимаем готовое сливовое варенье из микроволновки, раскладываем по розеткам.
Приятного аппетита!
PS: Можно добавить корицу, она придаст некоторую остроту.
Кстати, у многих может возникнуть вопрос, можно ли использовать сахарный песок?!
Отвечаю. По собственному опыту, лучше использовать рафинированный сахар, эквивалентный 1 /2 ч. л. сахарного песка, т. к. сахарный песок в микроволновке не успевает раствориться полностью за указанное время, а увеличение времени способствует "побегу" сливы из занимаемой емкости ; D