Ночью в Москве: 
Варенье из черной смородины и ирги, черной смородины и белой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:17:18 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
Смородина чёрная  |
500 г |
| Сахар |
500 г |
| Ирга |
500 г |
| Смородина белая |
500 г |
| Очень вкусное и легкое варенье быстрого приготовления из различных ягод (когда нужно быстро спасать урожай) |
Перебираем ягоды, моем, откидываем на дуршлаг или сито, даем стечь воде.
Соединяем иргу и смородину, засыпаем сахаром
Соединяем черную и белую смородину, засыпаем сахаром
Даем ягодам пустить сок, встряхиваем и ставим на медленный огонь доводим до кипения. Варим 5 минут, встряхивая.
Даем постоять 15 минут, немного остыть и вновь доводим до кипения.Варим еще 5 минут.Стерилизуем банки. Перекладываем варенье. Закатываем.
Я надеюсь, что вам понятно мое описание ассорти из различных ягод. Так можно варить различный ассортимент ягод. Это быстрое варенье для чая сейчас и для заготовки на зиму. В нем сохраняются витамины и запах лета. Попробуем? ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
