Сегодня: MSK: Курсы: 65.81 руб (+0.09)75.32 руб (-0.25) Нефть: 80.53 (+0.88) Погода: Облачно Вечером в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Морковный кхир


Морковный кхир
Категория: Рецепты > Каши и изделия из молока > Сладкие каши
Добавлено: 2015-05-10 00:05:26
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 72
Ингридиенты для приготовления
Молоко 1 л
Сахар 100 г
Миндаль 50 г
Морковь 1 шт
Масло гхи 1 ст. л.
Кардамон 5 шт
Шафран по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Это сбалансированное и вкуснейшее индийское блюдо имеет множество вариантов. Оно может быть густым или жидким, с рисом или без. Предлагаю один из вариантов.
Пошаговое приготовление

Трем морковь и пассируем на масле гхи. Мелко режем или трем на терке миндаль, добавляем к моркови и тоже немного обжариваем.

Высыпаем сахар. Выливаем молоко.

Когда молоко закипит, добавляем зерна кардамона. Можно бросить их целиком, а затем выловить. Я предпочитаю снять кожуру и кардамон потом съедать.

Берем столовую ложку теплого молока, и в ней растираем щепотку шафрана.

Увариваем молоко где-то на 1/3. При остывании блюдо еще немножко загустеет. Если для вас блюдо жидковато, можно добавить 1 ст. л. манной крупы.

Кушать охлажденным или комнатной температуры.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Овсяная каша с сухофруктами
Овсяная каша с сухофруктами

Быстрый, вкусный и полезный завтрак!

    20 минут Читать далее
Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом
Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом

Делаю такую кашу часто, едим с ребенком вместе. Ну очень вкусно! В...

    40 минут Читать далее
Каша на утро
Каша на утро

Легкая, питательная, незаменимая

    5 минут Читать далее
Сладкий плов с миндалём и пшёнными хлопьями
Сладкий плов с миндалём и пшёнными хлопьями

Готовится очень быстро. Злаки, миндаль, сухофрукты, мёд - одна сплошная пол...

    10 минут Читать далее
Овсянка "Эгоистка" с шоколадом и свеклой
Овсянка "Эгоистка" с шоколадом и свеклой

Если кто-то в вашей семье (не будем показывать пальцем) обожает шоколад - это...

    10 минут Читать далее
Сладкий рис
Сладкий рис

Бывает очень сложно "уговорить" племянницу что-то съесть. Детям всегда...

    60 минут Читать далее
Рождественская кутья
Рождественская кутья

Восточные славяне готовят богатую кутью в канун Рождества. Зерно символизируется...

    неизвестно Читать далее
Мюсли домашние
Мюсли домашние

Очень вкусно, недорого, и главное домашнее! :-D!!

    неизвестно Читать далее
Пшенные хлопья с фруктами в яблоке
Пшенные хлопья с фруктами в яблоке

Простой рецепт приготовления пшенных хлопьев "Мистраль" в яблоке....

    5 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 21 октября в воскресенье
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 октября в понедельник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 22 октября в понедельник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 22 октября в понедельник
Днем 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 21 октября в воскресенье
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 22 октября в понедельник
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 22 октября в понедельник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 22 октября в понедельник
Днем 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 21 октября в воскресенье
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 22 октября в понедельник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 22 октября в понедельник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 22 октября в понедельник
Днем 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/10 20/10
USD
65,724 +0,090  65,814
EUR
75,569 -0,245  75,324
UAH
23,448 -0,101  23,347
CZK
29,298 -0,173  29,125
AZN
38,741 +0,053  38,794
GBP
86,131 -0,336  85,795
AMD
13,530 +0,068  13,598
KZT
18,030 -0,086  17,944
KGS
94,771 +0,130  94,901
CNY
94,689 +0,248  94,937
MDL
38,707 -0,005  38,702
XDR
91,674 +0,015  91,689
JPY
58,382 +0,163  58,546
БВК
35,153 +0,016  35,169
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru