Воздушная творожная запеканка без муки и манки
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 00:26:22 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Творог ![]() |
500 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Сахар | 7 ст. л. |
Сметана ![]() |
2 ст. л. |
Крахмал ![]() |
2 ст. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Изюм | по вкусу |
| В запеканке не используется МАНКА и МУКА! Запеканка получается ОЧЕНЬ ВОЗДУШНАЯ! |

Взбиваем белки.

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

В разрезе))

Днем в Москве: 

















































...