Картофель тушеный в мультиварке с курицей и овощами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 00:50:41 |
Время приготовления: | 55 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Филе куриное | 200 г |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Морковь | 1 шт |
Картофель | 4 шт |
Капуста белокочанная | 200 г |
Помидор | 2 шт |
Перец болгарский | шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сегодня мой ребенок запросил «куАчку с каАтошкой», «нуууу, такими мАсенькими кусоЦками»! Желание ребенка – закон! Так что сегодня у нас на обед блюдо без всяких изысков, абсолютно домашнее, диетическое, детское. Выручает нас, как всегда, мультиварка Vitek VT-4215 BW. |
Мощность: 860 Ватт
Программа: Тушить (50 минут)
Рецепт "Картофель тушеный в мультиварке с курицей и овощами":
Куриное филе порезать небольшими кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить курицу.
Включить режим МВ «Тушить» на 50 минут. Курицу тушим в течение 15 минут, периодически помешивая. Затем добавляем нарезанную кубиками морковь.
Через 10 минут – нарезанный кубиками картофель и мелко нашинкованную капусту. Влить 200мл горячей воды, посолить, перемешать. Тушить 20 минут. Если у вас вода холодная, то увеличить время приготовления на 10-15 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Измельчить в блендере вместе с болгарским перцем. Добавить сметану. Вылить томатно-сметанную смесь к овощам в МВ. Перемешать и готовить до окончания программы.
Приятного аппетита вам и вашим близким!