Вечером в Москве: 
Овощной крамбл
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:46:19 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Баклажан  |
4 шт |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Помидор |
2 шт |
| Специи |
1 ст. л. |
| Соль |
1 горст. |
| Сыр твердый |
100 г |
| Арахис |
100 г |
| Мука | 100 г |
| Масло растительное | 1 стак. |
| Очень вкусное насыщенное блюдо! Рекомендую! |
Обжарить лук в сковороде до прозрачности. Добавить чеснок к луку.
Баклажаны порезать на кубики, добавить к луку и чесноку. Перец туда же. Приправить солью, перцем, итальянскими травами, накрыть и тушить 15 минут на медленном огне.
Арахис очистить от шелухи, натереть сыр на крупную терку, подготовить муку.
Измельчить орехи. В муку добавить сыр, арахис молотый, масло растительное (50 грамм). И снова перетереть в крошку (крамбл).
Овощи перекладываем в форму.
Сверху на овощи выкладываем нарезанные кубиками помидоры.
Посыпаем крамблом. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
