Сырники "Оригинальные"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 02:29:36 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Творог | 250 г |
Морковь | 2 шт |
Крупа манная | 1 стак. |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Мед | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Вся прелесть этих сырников, что в состав теста входит мелко натeртая морковь, для гурманов морковь можно натереть на крупной тeрке, тогда появится совершенно другой вкус. |
Творог размять, морковку натереть на терке, добавить манную крупу, яйцо, сахар, мeд, муку и соль.
Все перемешать, налепить сырников, обвалять в муке и обжарить на сковороде.
Жарю я на смеси растительного(больше) и сливочного(чуть-чуть) масла, получается сочнее и вкуснее.
Выкладываю на тарелки и со сметаной. Приятного аппетита,