Сегодня: MSK: Курсы: 98.01 руб (-0.01)102.78 руб (+0.37) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Как приготовить Кофейный кекс рецепт с фото


Как приготовить Кофейный кекс рецепт с фото
Категория: Рецепты > Напитки > Кофе
Добавлено: 2015-04-28 02:22:40
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 78
Ингридиенты для приготовления
Сливки 3 стол.л.
Сливочное масло 100 гр
Кофе 2 чайн.л.
Сахар 4 стол.л.
Разрыхлитель 15 гр
Пшеничная мука 200 гр
Яйца 2 шт.
Личные впечатления о рецепте
Кофейный аромат делает этот десерт неповторимым!

Кофейный кекс - один из моих любимых кексов.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 93 гр
Калорийность:380.7 ккал
Белков:5.5 гр
Жиров:19.4 гр
Углеводов:43.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 8 / 28 / 64
Соотношение Ун/Ус/Ув: 2 / 61 / 37
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Для этого кекса понадобились всего 7 ингредиентов.

Шаг 2. Сначала нужно поставить растапливать масло на малюсенький огонь. И обязательно постоянно помешивать! Растапливалось оно где-то 10 минут.

Шаг 3. Пока топится масло нужно смешать все сухие компоненты (кофе, муку, разрыхлитель и сахар).

Шаг 4. Перемешать сухие ингредиенты до однородной массы.

Шаг 5. Когда масло растопиться нужно охладить его пару минут. После этого добавить сливки и яйца.

Шаг 6. Я взбивала масляную массу венчиком.

Шаг 7. Далее нужно смешать сухую массу с масляной массой.

Шаг 8. Получится небольшое количество теста. На соединение и перемешивание всех компонентов в ручную, ушло примерно 15 минут. может миксером и быстрее.

Шаг 9. Тесто очень ароматное и красивенькое.

Шаг 10. Я смазала формочки маслом и заполнила на половину.Раскладывание по формочка заняло 5 минут.

Шаг 11. Малышки отправляются в духовку на 30 минут.

Шаг 12. Через 5 минут тесто заметно поднялось.

Шаг 13. Через 10 минут после начала выпекания.

Шаг 14. Через 15 минут после начала выпекания я повернула противень другой стороной для более равномерного нагревания.

Шаг 15. Вот что получилось. Кстати, если вы выпекаете в маленьких формочках, то будет достаточно 20-25 минут. А если одним большим коржом, то 30 минут самое оно.

Шаг 16. Охлаждала готовые кексики 30 минут. Потом украсила сахарной пудрой.

Шаг 17. На все ушло 1,5 часа (вместе с охлаждением).Ням-ням!

Масло растапливаем на медленном огне. Параллельно перемешиваем муку, разрыхлитель, кофе и сахар. Растопленное масло же составит компанию яйцам и сливкам. Взбиваем их вместе до однородной массы. Ей мы зальем нашу сухую смесь, превращая две отдельные части во вкусное, красивое тесто. Заливаем тесто в формочки. Печем полчаса при 180-ти градусах. Кушать подано, надо только дать кексам остыть. Прежде чем браться за рецепт, имейте в виду, что гранулы кофе никуда не денутся.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кофе
Кофе

Попробуйте )

    неизвестно Читать далее
Кофе
Кофе "Ориент"

вкусно

    60 минут Читать далее
Кофе по королевски
Кофе по королевски

Вкусно!

    неизвестно Читать далее
Кофе с мятным сиропом и шоколадной крошкой
Кофе с мятным сиропом и шоколадной крошкой

Рецепт для кофемашины AM6240, миксера HM3063.

    20 минут Читать далее
Карахийо
Карахийо

Сarajillo quemado - кофе с коньком.

    10 минут Читать далее
Холодный Кофе со специями
Холодный Кофе со специями

Всем давно известно, что специи уменьшают вредное воздействие кофе на организм

    15 минут Читать далее
Капуччино
Капуччино

Капуччино: молочно-кофейный коктейль.

    1 минут Читать далее
Кофе латте с корицей
Кофе латте с корицей

Отличное начало дня, бодрость, тонус и, конечно, необходимый всем кальций

    10 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 01 февраля в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru