Орекьетте с чёрной капустой и нутом
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 05:03:09 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Спагетти | 320 г |
Капуста азиатская ![]() |
300 г |
Нут ![]() |
250 г |
| Масло оливковое | 5 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Оригинальное постное блюдо.. прекрасное сочетание ингредиентов.. |

Промыть капусту, крупно порезать и поставить варить на 40 минут.
когда капуста будет почти готова. добавить орекьетти и довести до готовности.

В горячую сковороду с маслом добавить готовый нут и половник бульона /вода, где варилась капуста с пастой /.
дать постоять на огне 5 минут.

Откинуть пасту на друшлаг и добавить в сковороду с нутом.
перемешать, подержать на огне 2/3 минуты.

Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...