Орекьетте с чёрной капустой и нутом
![Орекьетте с чёрной капустой и нутом Орекьетте с чёрной капустой и нутом](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/66688.jpg)
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 05:03:09 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Спагетти | 320 г |
Капуста азиатская ![]() |
300 г |
Нут ![]() |
250 г |
Масло оливковое | 5 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Оригинальное постное блюдо.. прекрасное сочетание ингредиентов.. |
Промыть капусту, крупно порезать и поставить варить на 40 минут.
когда капуста будет почти готова. добавить орекьетти и довести до готовности.
В горячую сковороду с маслом добавить готовый нут и половник бульона /вода, где варилась капуста с пастой /.
дать постоять на огне 5 минут.
Откинуть пасту на друшлаг и добавить в сковороду с нутом.
перемешать, подержать на огне 2/3 минуты.
Приятного аппетита!