Вечером в Москве: 
Как приготовить Джем из облепихи рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Соки |
| Добавлено: | 2015-04-28 02:37:40 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 30 порций |
| Сахар | 1 кг |
| Лимонный сок | 2 стол.л. |
| Облепиха | 1 кг |
| Вода | 1 л |
| Джем, насыщенный витаминами и обладающий прекрасным ярким вкусом. Легкость приготовления Очень вкусный джем из облепихи со своеобразным вкусом. |
Всего в одной порции
| Вес: | 114.7 гр |
| Калорийность: | 176.7 ккал |
| Белков: | 0.3 гр |
| Жиров: | 0.8 гр |
| Углеводов: | 43.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
1 / 1 / 98 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
8 / 0 / 92 |
Вообще, для меня облепиха – непонятная ягода. Такое ощущение, что вкус одновременно и приятный и неприятный. Поэтому я все же стараюсь ее есть не очень часто. А вот моя мама очень любит облепиху и ест ее даже в натуральном виде. Поэтому на зиму она закрывает в нереальных количествах различные вкусности из этой ягоды. Рецепт приготовления джема из облепихи я взяла у своей мамы. Ягоды перебираем и тщательно промываем. Затем необходимо ягоды либо протереть через сито, либо измельчить блендером. Я считаю, что нет особой разницы между этими двумя способами. В пюре добавляем сахар, доводим джем до кипения, следя, чтобы сахар полностью растворился. А затем варим джем из облепихи до полной готовности. Ближе к окончанию варки добавляем сок лимона. Готовый джем еще горячим раскладываем по чистым сухим баночкам и закатываем крышками. Хранить джем рекомендуется в прохладном месте.
С какими напитками употреблять: Чай, кофе
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
