Сегодня: MSK: Курсы: 78.72 руб (-0.12)92.41 руб (-0.60) Нефть: Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 25 °C..27 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

«Фуль мдаммас» , горячий салат из бобов по-дамасски


«Фуль  мдаммас» , горячий салат из бобов по-дамасски
Категория: Рецепты > Специальное питание > Постное питание
Добавлено: 2015-05-10 18:28:23
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 111
Ингридиенты для приготовления
Бобы 300 г
Помидор 3 шт
Чеснок 2 зуб.
Петрушка по вкусу
Лимон 1 шт
Кунжутная паста 1 ст. л.
Масло оливковое 3 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
К сожалению, очень редко встречаются рецепты блюд из бобов. А ведь это такой полезный продукт! Чистый растительный белок с кучей витаминов в придачу! Предлагаю приготовить очень распространенное в Сирии блюдо из бобов – вкусное, питательное и витаминное!
Пошаговое приготовление

Бобы замачиваем на ночь в холодной воде.

Утром воду сливаем, снова заливаем холодной водой, чтобы вода покрыла бобы на 1,5-2 см и варим до готовности на медленном огне около 2-х часов под закрытой крышкой (в скороварке в два раза быстрее). Не солим.

Если готовим из консервированных бобов, то просто выкладываем их в кастрюлю и разогреваем.

Горячие бобы вместе с жидкостью, в которой они варились, выкладываем в тарелку.

Мелко нарежем петрушку, помидоры - кубиками. У меня помидоры красные и желтые, но можно обойтись только красными – вкус от этого нисколько не пострадает.

В горячие бобы выдавливаем пару зубчиков чеснока, кладем столовую ложку кунжутной пасты, сок одного лимона, петрушку, помидоры, солим и все перемешиваем.

Сверху украшаем помидорами и петрушкой и поливаем оливковым маслом.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов
Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов

Этот банановый пирог (или банановый хлеб) - довольно популярный десерт в Индии....

    50 минут Читать далее
Самая быстрая уха
Самая быстрая уха

Быстрая и вкусная уха из рыбы кинг клип ( или американский ошибень). Очень нежное...

    30 минут Читать далее
Постный плов с овощами в мультиварке
Постный плов с овощами в мультиварке

Низкокалорийный плов из овощей получается сочный и достаточно лёгкий, удачно...

    15 минут Читать далее
Постный кукурузный пирог в мультиварке
Постный кукурузный пирог в мультиварке

Этот кукурузный пирог с кокосовой стружкой и цедрой лимона получится в меру...

    75 минут Читать далее
Кальмары с картофелем в лимонном соку
Кальмары с картофелем в лимонном соку

Кальмары - любимейшее блюдо всех стран, расположенных у моря, где их легко выловить,...

    40 минут Читать далее
Солянка грибная постная
Солянка грибная постная

Капуста тушенная с грибами - вроде ничего необычного, но в пост очень вкусно!!!...

    60 минут Читать далее
Шампиньоны на мангале с лимоном
Шампиньоны на мангале с лимоном

Мне этот рецепт подсказал приятель. Готовлю грибочки пока только по этому рецепту...

    20 минут Читать далее
Постные оладьи
Постные оладьи

Постные оладьи без яиц и молока! Быстро и просто! Жду ваших комментариев! :...

    120 минут Читать далее
Салат
Салат "Юлия"

Отличное блюдо для поста.

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 08 июля в вторник
Вечером 25 °C..27 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 09 июля в среду
Ночью 22 °C..24 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 09 июля в среду
Утром 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Малооблачно 09 июля в среду
Днем 29 °C..31 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Ясно 08 июля в вторник
Вечером 26 °C..28 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Малооблачно 09 июля в среду
Ночью 22 °C..24 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 09 июля в среду
Утром 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 09 июля в среду
Днем 31 °C..33 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 08 июля в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 09 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Дождь 09 июля в среду
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Дождь 09 июля в среду
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru