А вы знаете, что любимое пиво можно не только с удовольствием пить, но и есть? Кулинарный рецепт пивного супа известен еще со средневекового времени. Особой популярностью он пользуется в польской кухне. Возможно, название этой еды - суп из пива - может по звучанию показаться таким же странным и немыслимым, как, например, торт из чеснока. Но мне лично он очень понравился, так что, уверена, он будет по вкусу не только гурманам и любителям пивка! Чтобы его приготовить, вам не потребуются какие-то сложные ингредиенты. Нам понадобится только доброе светлое пивко, ржаной хлебушек, сливочное масло, тмин, сахар и соль. Берем кастрюльку для супа, наливаем туда ароматное пиво, крошим хлебный мякиш, добавляем сливочное маслице и тмин. По вкусу кладем соль и сахар. Теперь ставим супчик на огонь и доводим до кипения. Когда он вскипит, выключаем, протираем через ситечко и разбавляем 1/2 л кипятка. Подавать нужно с хрустящими ароматными гренками, которые можно приготовить, поджарив черный хлебушек на сковородке.