Вечером в Москве: 
Три фасольки и лосось
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:46:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фасоль стручковая  |
400 г |
| Фасоль |
400 г |
| Цуккини | 300 г |
| Морковь |
1 шт |
| Лосось |
500 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Пряности | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Помидоры черри | по вкусу |
| Вкусное блюдо из трёх видов фасоли и лосось жаренный на оливковом масле с луком. |
Мощность: 870 Ватт
Программа: Мультиватор (70 минут)
Рецепт "Три фасольки и лосось":
Красную фасоль замачивала заранее в воде на 12 часов, затем переложила в чашу мультиварки.
Фасоль белую, крупную так же замачивала на 12 часов. После чего варила её минут 30 и переложила вместе с жидкостью в чашу мультиварки.
В мультиварку выложила стручковую размороженную фасоль и установила программу мультиватор на 70 минут. Температура 100 градусов.
К фасоли добавила тёртую морковь.
Нарезала цуккини и переложила в фасоль, налила оливковое масло. Если жидкости мало, можно добавить кипячой воды.
Пока фасоль готовилась в мультиварке, я занялась лососем. Лосось нарезала кубиками, посолила и обжарила с луком в разогретой сковороде на оливковом масле.
За 10 минут до окончания программы, содержимое мультиварки посолила, добавила приправы и сухие травы. Готовые овощи разложила в большие тарелки на листья салата. Украсила половинками черри, пучочками петрушки и укропа.
Фасоль мягкая, хорошо сварилась. Лосось положила отдельно в пиалу.
Лосось и фасоль каждый заправлял соусом "Киккоман". Мои домочадцы полюбили этот соус и используют его почти во всех блюдах. Сыновьям очень понравилась фасоль и лосось. Мне тоже.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
