Сегодня: MSK: Курсы: 87.30 руб (-0.48)95.46 руб (-0.30) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Фаршированные цукини


Фаршированные цукини
Категория: Рецепты > Специальное питание > Постное питание
Добавлено: 2015-05-10 19:09:10
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Кабачок 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Грибы 300 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Соевый соус 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Необычное в подаче блюдо, вкусное, с многообразием овощных ноток и грибным ароматом. Прекрасно походит в пост, в то же время является, как полноценным гарниром, так и самостоятельным блюдом. Подаваться может как в горячем, так и в холодном виде.
Пошаговое приготовление

Готовим наши кабачки к разделке на своеобразные пенечки-стаканчики

Специальным ножом вынимаем сердцевинки из стаканчиков, оставляя донышко. В старые добрые времена, за неимением такого ножа, я вынимала внутренности просто чайной ложечкой!

И так поступаем со всеми цукини, сердцевинки мы измельчим и пустим в начинку. Немного подсолим наши заготовки, чтобы ушла лишняя влага.

Теперь займемся начинкой для цукини. Я нарезала кубиком морковь, измельчила вынутые серединики, добавила мороженую овощную смесь с кукурузой, луком и сладким перцем, поэтому в свежем виде это уже не добавляла. Грибы тоже были мороженные, опятки, можно любые, в том числе и свежие.

Отпрваляем все наши составляющие жариться в сковороду, если речь идет о днях Поста, когда не разрешено масло, то все овощи прекрасно тушатся в собственном соку и без добавления масла.

С подсоленных стаканчиков сливаем образовавшийся сок и начиняем их полученным фаршем, сверху присыпаем кунжутным семенем.

Все наши заготовки составляем в ростер и отправляем духовку минут на 30-40 (в зависимости от вашей духовки) при температуре 200 градусов

Готовые произведения выкладываем на порционные тарелки (или, как у меня, в деревянные плошки, чтобы уж совсем, как в Пост в деревнях) и украшаем по желанию. Просто, доступно и очень вкусно!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов
Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов

Этот банановый пирог (или банановый хлеб) - довольно популярный десерт в Индии....

    50 минут Читать далее
Самая быстрая уха
Самая быстрая уха

Быстрая и вкусная уха из рыбы кинг клип ( или американский ошибень). Очень нежное...

    30 минут Читать далее
Постный плов с овощами в мультиварке
Постный плов с овощами в мультиварке

Низкокалорийный плов из овощей получается сочный и достаточно лёгкий, удачно...

    15 минут Читать далее
Постный кукурузный пирог в мультиварке
Постный кукурузный пирог в мультиварке

Этот кукурузный пирог с кокосовой стружкой и цедрой лимона получится в меру...

    75 минут Читать далее
Кальмары с картофелем в лимонном соку
Кальмары с картофелем в лимонном соку

Кальмары - любимейшее блюдо всех стран, расположенных у моря, где их легко выловить,...

    40 минут Читать далее
Солянка грибная постная
Солянка грибная постная

Капуста тушенная с грибами - вроде ничего необычного, но в пост очень вкусно!!!...

    60 минут Читать далее
Шампиньоны на мангале с лимоном
Шампиньоны на мангале с лимоном

Мне этот рецепт подсказал приятель. Готовлю грибочки пока только по этому рецепту...

    20 минут Читать далее
Постные оладьи
Постные оладьи

Постные оладьи без яиц и молока! Быстро и просто! Жду ваших комментариев! :...

    120 минут Читать далее
Салат
Салат "Юлия"

Отличное блюдо для поста.

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 24 июля в среду
Ночью 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 24 июля в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 24 июля в среду
Днем 25 °C..27 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 24 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Киев
Ясно 24 июля в среду
Ночью 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 24 июля в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 24 июля в среду
Днем 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 24 июля в среду
Вечером 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Минск
Малооблачно 24 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 24 июля в среду
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Малооблачно 24 июля в среду
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Малооблачно 24 июля в среду
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru