Баранина с овощами /Кчуч/ Чанахи
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Раздельное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 19:48:17 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 93 |
Баранина | кг |
Помидор | 4 шт |
Морковь | 2 шт |
Кабачок | 1 шт |
Картофель | 5 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Специи | по вкусу |
Готовил муж, брал рецепт из грузинской и армянской кухни, получилось на свой манер |
Режем мясо небольшими кусками, кладем на дно кастрюльки (муж делал в мультиварке). Потом слоями выкладываем крупно порезанные овощи - картофель, морковка, лук, кабачок, помидоры, можно еще баклажанчик (у нас его не было). Соль, специи по вкусу.
На режиме тушение 2 часа.
Получилось очень вкусно, даже не ожидала что у меня муж так вкусно готовит :)