Баранина с овощами /Кчуч/ Чанахи
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Раздельное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 19:48:17 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 93 |
| Баранина | кг |
Помидор ![]() |
4 шт |
| Морковь | 2 шт |
Кабачок ![]() |
1 шт |
| Картофель | 5 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Специи | по вкусу |
| Готовил муж, брал рецепт из грузинской и армянской кухни, получилось на свой манер |

Режем мясо небольшими кусками, кладем на дно кастрюльки (муж делал в мультиварке). Потом слоями выкладываем крупно порезанные овощи - картофель, морковка, лук, кабачок, помидоры, можно еще баклажанчик (у нас его не было). Соль, специи по вкусу.

На режиме тушение 2 часа.
Получилось очень вкусно, даже не ожидала что у меня муж так вкусно готовит :)

Ночью в Москве: 
















































...