Вечером в Москве: 
Куриные крылышки с соусом "Терияки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Раздельное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 19:52:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Крылья куриные | 2 кг |
Соевый соус  |
3 ст. л. |
| Соус |
50 мл |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Имбирь |
2 ч. л. |
| Дарю вам свой любимый рецепт приготовления праздничных крылышек. Уже много лет я срываю аплодисменты от гостей после того, как они только увидят, а потом и попробуют это замечательное блюдо. зимой я его делаю в духовке, а летом уж точно на мангале! Потому что ничто не сравнится с незабываемым ароматом маринованного таким образом мяса и настоящего дымка... |
Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.
Смешаем все ингредиенты для маринада. Чеснок при этом измельчим, имбирь тоже натрём на мелкой тёрке.
Очистим крылышки от лишнего жира. разрежем на три части. Кончики уберём в морозилку для будущего бульона.
перемешать крылышки с получившимся маринадом таким образом. чтобы были покрыты все крылышки. поставим в холодильник часа на три. можно и на ночь. если вы приготовили с вечера.
Когда крылышки промаринуются их нужно обсушить от маринада и разложить на решётке мангала. маринад не выбрасываем. а потом будем время от времени смазывать наши крылышки.
Жарим до образования поджаристой корочки на ваш вкус.
Подавать можно с любым любимым вами соусом. Но не забудьте обязательно поставить соусы ТМ Kikkoman, не пожалеете!!!
Посмотрите, какая аппетитная красота у вас получится!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
