Драники "Любимые"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 08:58:36 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 91 |
Картофель | 6 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Колбаса | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Предлагаю Вам рецепт драников, которые сама очень люблю-поэтому назвала "Любимые". Это не просто обычные драники. Которые мы вместе с вами привыкли кушать, а немного пикантные на вкус! Приятного аппетита. |
Очищенный картофель и луковицу натираем на мелкой тёрке и смешиваем. Туда же добавляем 1 сырое яйцо, 3 столовых ложки муки, солим и перчим по вкусу(я добавила побольше перца-для пикантности вкуса).
Берём небольшой кусочек копчёной колбасы( я в этот раз использовала охотничьи сосиски-они практически идентичны с копчёной колбасой) и нарезаем мелкими кусочками и добавляем в полученную массу.
Далее выкладываем на раскалённую сковороду полученную массу(формируя небольшие кружочки), обжариваем с каждой стороны по 4 минуты.
Драники готовы, можно украсить зеленью(петрушкой). Приятного аппетита!!!