Ночью в Москве: 
Кау пад колбасини
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:08:13 |
| Время приготовления: | 7 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 77 |
Рис  |
400 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Колбаса |
100 г |
| Фасоль |
150 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Готовится очень быстро, отлично подходит для завтрака. Нравится детям как вкусом, так и внешним видом. Ввиду простоты хорошо годится для сюрприза супруге на 8 марта :) |
Если со вчерашнего дня остался несъеденный вареный рис, то из него можно быстро и легко приготовить на завтрак вариацию тайского блюда "кау пад" (жареный рис) с отечественным уклоном.
Приготовить исходные продукты.
На разогретой сковороде на кусочке сливочного масла, постоянно помешивая, слегка обжариваем нарезанную кубиками копченую колбасу (1 минуту),
добавляем горсть замороженной зеленой фасоли и обжариваем еще пару минут,
Добавить вареный рис, перемешать.
Влить ложку-две (по вкусу) соевого соуса, еще перемешать (он придает вкус и аромат, без него блюдо не получится совсем)
Вбить одно-два куриных яйца, перемешать.
Жарить еще минуту, пока яйцо не обжарится.
Готовое блюда разложить по тарелкам.
Как видно на фото, весь процесс приготовления занял у меня всего 7 минут - ровно, пока дети умываются 
Вегетарианский вариант блюда - с болгарским перцем вместо колбасы. Если перец желтый или красный, получается еще красивее. Такой вариант больше нравится моей жене.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
