Оладушки тыквенно-картофельные
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 09:12:42 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Тыква | 250 г |
Картофель | 3 шт |
Яйцо | 2 шт |
Лук зеленый | 3 шт |
Мука | 4 ст. л. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Орех мускатный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Эти оладушки безумно вкусные. И подходят для тех, кто не любит тыкву, она почти не улавливается во вкусе. |
Картошку и тыкву отварить до готовности.
Воду слить, а вареную тыкву и картошку взбить блендером.
Добавить яйца, измельченный зеленый лук, муку, масло сливочное, масло растительное, мускатный орех, соль, перец. Замесить тесто как на оладьи.
На сковороду выкладывать ложкой и обжаривать с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815