Ночью в Москве: 
Пирожки-чебуреки с мясом и сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:12:46 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 25 порций |
| Кухня | 95 |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый | 2 шт |
Мясо  |
300 г |
| Укроп | 1 пуч. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Брынза | 400 г |
| Водка | 3 ч. л. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Вода | 520 мл |
| Мука |
6 стак. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Безумно вкусноооооооо |
Для теста: вскипятить воду с растительным маслом
Когда все закипит, быстро помешивая, добавить стакан муки.
остудить
Сырная начинка:
Растереть брынзу с чесноком и укропом
Мясная начинка:
Пропустить мясо, лук через мясорубку, поперчить и посолить, добавить немного бульона
В остывшую мучную массу вмешать яйца
Добавить водку
Оставшуюся муку
Замесить тесто
Брать по частям тесто и раскатать в тонкий пласт, чашкой или блюдцем вырезать кружки
На один кружок выкладываем начинку, прикрываем вторым и краешки зажимаем вилкой
Обжариваем во фритюре
Угощайтесь
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
