Ночью в Москве: 
Свиной карбонат
Поварёнок 3 уровня
246 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:28:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
400 г |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сочный кусочек |
Пошаговое приготовление
Свиной карбонат ( на данном фото 400грамм)-натираем хорошо солью, перцем, специями к мясу ( буженине, любые ваши любимые). Сутки маринуем в холоде, а затем запекаем в фольге, завернув в несколько слоев не открывая до конца, на средней решетке 30 мин при 220 град. Даем остыть не открывая и затем помещаем в холодильник на часика 2-3.
Мы отказались от магазинских и базарных колбас и копченостей 4-е года назад, по этому приходится творить, заменять их в домашних условиях. Мы используем такое мясо на бутерброды с сыром, в виде нарезки, в салаты, в пицу, и т. д.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
