Оладьи из сухарей

Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 09:30:15 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Сухари | 100 г |
Мука пшеничная ![]() |
5 ст. л. |
Молоко ![]() |
л |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Корица | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень часто от батона или хлеба остаются кусочки, можно их засушить и готовить из них такие оладьи. |
Сухари измельчить, смешать с мукой, солью и корицей.
Белки отделить от желтков и взбить с сахаром.
Желтки смешать с молоком и растительным маслом, добавить сухарную смесь и соду (гашенную), всё перемешать. Осторожно ввести взбитый белок. Оставить на 5 минут.
Теперь можно печь оладушки.
К готовым оладьям можно подать варенье. Приятного аппетита!