Быстрый завтрак или скоренький ужин
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 09:39:06 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Колбаса | 200 г |
Это блюдо готовили у нас в семье на завтрак или ужин, когда надо было быстро приготовить. |
Натереть очищенный картофель на крупной терке. Лук мелко порезать и добавить к картофелю. Колбасу порезать кубиками и соединить с картофелем и луком, вбить яйца, хорошо вымешать, посолить и поперчить. Полученную массу выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Также в массу можно добавить сладкий перец или любой другой продукт, который вам нравится.