Капуста на завтрак
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:39:52 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Капуста цветная | 250 г |
| Брокколи | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Перец болгарский ![]() |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Очень мне нравится эта капустка! Ем её каждый день. Добавляю везде и во всё. В выпечку, супы и ем просто слегка отваренную в подсоленной воде. |

Разобрала капусту на соцветия и положила в подсоленную воду. Варила три минуты и слила воду.

В сковороду налила масло и выложила капусту. Сверху насыпала нарезанный перец.

Взбила яйца в миксере и вылила в сковороду с овощами. ( Если не спешите, тогда взбейте всё по отдельности, белок и желток. )

Сверху посыпала тёртым сыром.

Поставила сковороду с капустой в разогретую духовку под гриль минут на 10. ( Смотрите, чтобы сыр не подгорел. )

Сыр расплавился и подрумянился. Капуста готова и можно приступить к завтраку.

Очень полезный завтрак!

Сын составил мне компанию и ел капусту со свежим базиликом.

А я ещё и с кусочком свеже просоленного лосося.

Очень вкусно!

А это тоже любители капусты, Джек и Рей. Цветную съедают в первую очередь, а уж после и брокколи. Они перешли на двух разовое питание, поэтому третий раз у них капуста.
![]()

Днем в Москве: 

















































...