Хлебные котлеты
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 14:36:21 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Хлеб | 5 шт |
Фета | 150 г |
Сыр кашкавал | 100 г |
Петрушка | 100 г |
Лук зеленый | 3 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Молоко | 100 мл |
Сухари панировочные | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Быстрые котлетки из хлеба. |
Замачиваем хлеб в молоке на 5 минут, отжимаем и перекладываем в комбайн.
Нарезаем мелко лук, чеснок и петрушку и тоже добавляем в комбайн.
Туда же кладeм два вида сыра, разбиваем два яйца и перемешиваем в комбайне. Солим, перчим.
В сковороду наливаем растительное масло. Делаем из полученной смеси котлетки, обваливаем в сухарях и жарим до образования корочки.
Подаeм со сметаной.