Вечером в Москве: 
Котлеты мясные с гречневыми хлопьями
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 14:38:10 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Фарш мясной | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Хлопья гречневые  |
стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень вкусные котлеты! А готовить всего лишь 20 минут и горячий завтрак готов! |
Вбиваем яйцо в молоко, взбиваем венчиком.
Полученной смесью заливаем гречневые хлопья и оставляем их набухать, примерно 15 минут. Если хотите быстрее, поставьте в микроволновку на 1-2 минуты, но без яйца, его добавите в готовую кашу
Когда овсяные хлопья набухнут, добавляем к ним измельченные лук и чеснок,
мясной фарш, соль, перец и другие приправы на собственное усмотрение. Хорошо подойдут специи для мяса и паприка. Тщательно перемешиваем фарш – нужно, чтобы получилась однородная масса.
Дальше формируем котлеты. Насыпаем в тарелку немного гречневых хлопьев и обваливаем котлеты.
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и жарим на тихом огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
Горячий завтрак готов! Выкладываем котлеты на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
