Драники "Три вкуса"

Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 14:38:29 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 91 |
Картофель ![]() |
7 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Тыква | 240 г |
Сельдерей корневой | 350 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Этот рецепт удобен для семьи, где вкусовые пристрастия семьи разные. |
Картофель моем, чистим, трём на мелкой тёрке. Если жидкости много сливаем.
Лук чистим и трём на мелкой тёрке (приготовьтесь поплакать немного, но это полезно- фитонциды), добавляем в картошку. Туда же отправляем яйца.
Всыпать муку, соль, перец - всё перемешать
Готовое тесто разделить на 3 части. Разогреваем сковороду на среднем огне.
Из картофельного теста начинаем жарить драники
Тем временем тыкву чистим и трём на мелкой тёрке и добавляем к 1/3 части картофельного теста. Перемешиваем
Сельдерей тоже трём и добавляем к оставшейся 1/3 теста
Ну теперь жарим всю эту красоту и выкладываем на разные тарелочки для каждого члена семьи (сыну - картофельные, мужу - с сельдереем, а себе любимой - с тыковкой)
Подаём со сметанкой или майонезом. Приятного аппетита))