Ночью в Москве: 
Молодой картофель под изумрудным соусом
Поварёнок 3 уровня
242 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 00:29:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
1 кг |
| Огурец |
1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Лук зеленый | 5 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Сметана |
150 г |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматный и сытный ужин. В холодном виде сойдет и за салат. |
Пошаговое приготовление
Картофель почистить и отварить.
Вот такой огурец и столько лука.
Если у огурца "попки" горчат, то почистить.
Закладываем в процессор лук, укроп, огурец и чеснок.
Измельчаем.
Вот такая изумрудная кашица получается.
Добавляем по вкусу соль и перец.
Дрбавляем сметану. Сметану лучше брать жирную, чтоб соус не был жидким.
Огурец дает много сока.
Смешиваем овощи со сметаной и поливаем картофель.
В горячем виде очень вкусно и ароматно.
А если остыл, то и за салатик сойдет!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
