Баклажаны фаршированные грибами

Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
Добавлено: | 2015-05-13 00:29:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 85 |
Баклажан ![]() |
3 шт |
Шампиньоны | 5 шт |
Помидор ![]() |
3 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Имбирь ![]() |
1 по вкусу |
Орегано ![]() |
1 ч. л. |
Приправа ![]() |
1 ч. л. |
Смесь перцев | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Майонез | 3 ст. л. |
В таком варианте баклажаны сохраняют свой неповторимый вкус. Получаются ароматными и очень вкусными. Настолько вкусными, что оторваться невозможно... |
У баклажанов удалить плодоножку, разрезать вдоль пополам.
Опустить на 10 минут в горячую соленую воду.
Затем вынуть сердцевину. Измельчить.
Грибы почистить и измельчить.
В отделение Flavor Booster положить нарезанный имбирь, орегано и приправу для грибов.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Так же нарезать помидоры.
В корзину пароварки положить "лодочки" из баклажанов, заполнить грибами.
Сверху на грибы выложить мякоть баклажанов и посыпать солью и смесью перцев.
Вот такая смесь.
Сверху на одну половину баклажанов выложить полукольца помидоров, на вторую - полукольца лука.
Очистить чеснок, пропустить через пресс, смешать с майонезом.
Намазать этой смесью верх "лодочек".
Сыр натереть на терке со средними ячейками и посыпать сверху "лодочки".
Регулятор пароварки ставим в режим "картофель" и устанавливаем время 25 минут.
При подаче посыпать зеленью.
[color=darkred][b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b][/color]