Куриные ножки в апельсиново-горчичном соусе с рулетиками

Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
Добавлено: | 2015-05-13 01:25:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Ножки куриные | 8 шт |
Сок апельсиновый ![]() |
1 шт |
Горчица | 1 ст. л. |
Душица | 1 ст. л. |
Сок моркови ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Вода | 1 ст. л. |
Мука | по вкусу |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Маринад необычный, но вкус.... это лучше попробовать!!! |
замариновать куриные ножки
из одного яйца, воды и муки замесить тесто,как на пельмени,добавляя соль и перец душистый (дозу можно увеличить,чтобы было больше рулетиков.)
раскатать и присыпать мелко порезанным луком
уложить на противень промазанный маслом и запечь
запекать при закрытой крышке минут 15, должен появиться сок, крышку снять и довести до готовности.
замариновать куриные ножки в соке апельсина, моркови, горчицы, соль, душица.
Приготовить тесто, раскатать и присыпать мелко порезанным луком.
Свернуть рулетом и порезать на кусочки.
Уложить на противень с маслом, накрыть крышкой и запекать при 200 гр 15 минут, должно дать сок, открыть крышку и довести до готовности, еще минут 15 (смотрим по своей духовке!)
Подать с зеленью!