Вечером в Москве: 
Куриная печень с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 09:11:43 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 103 |
| Печень куриная | 600 г |
Кукуруза  |
420 мл |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Молоко | 300 мл |
| Быстрая поджарка из продуктов, которые почти всегда имеются в холодильнике. Нежная и пикантная куриная печенка по этому рецепту получается еще и очень сочной, а готовится невероятно просто. |
Печень промыть и очистить от пленок.
Обжарить печень на предварительно разогретом масле.
Нарезать морковь, болгарский перец и лук.
И обжаривать их на масле на отдельной сковороде минут 10.
Для соуса нужно смешать муку, молоко и томатную пасту.
В печень добавить обжаренные овощи и кукурузу, перемешать, обжаривать минут 5.
Далее влить соус, посолить и поперчить и обжаривать еще 5 минут.
Вот и все! Наш ужин (или обед) готов! Подаем с Вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
