Вечером в Москве: 
Вареники с капустой и салом "Сочные"
Поварёнок 3 уровня
274 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 17:53:18 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
400 г |
| Сало | по вкусу |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Соль |
1 ч. л. |
| Мука |
800 г |
| Вода |
1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Еще вариант этого замечательного блюда. Сало в варениках придает сочность, а капуста - пикантный вкус. |
Пошаговое приготовление
Капусту отжать.
С сала срезать шкурку.
Перекрутить капусту с салом.
Замесить обычное тесто, как для пельменей. Разбить 2 яйца, перемешать с солью. Добавить половину стакана воды.
Поочередно добавляя муку и воду, замесить тесто. Замешивать до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам.
Раскатать, сделать лепешечки и лепить вареники.
Отварить и кушать!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
