Котлетки из чечевицы
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 17:53:56 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Чечевица | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сало ![]() |
20 г |
| Специи | по вкусу |
| В отличии от моей семь я не очень люблю мясо, поэтому соорудила эти котлеты для себя любимой. Как оказалось, они исчезают быстрее, чем жарятся, мне одна досталась. |
Чечевицу необходимо замочить на 4 -6 часов в холодной воде для набухания. Затем измельчить ее в блэндере, туда же добавив яйцо, лук, соль, специи. Смешать с провернутым салом. Сформовать котлетки, обвалять их в сухарях или муке. Жарить как обычные мясные котлеты. Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...