Вечером в Москве: 
Драники со сметаной и лососем
Поварёнок 3 уровня
320 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 18:17:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 91 |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
8 шт |
| Лук красный салатный | 2 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Филе рыбное |
300 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Укроп по вкусу | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Первый раз готовила это блюдо на интерес: "Неужели это сочетается?" Теперь в этом уже не сомневаюсь. ))) |
Пошаговое приготовление
1 ) Картофель очистить, промыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, измельчить. Укроп, зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Картофель смешать с луком, яйцом, мукой, посолить, поперчить.
2 ) Картофельную массу столовой ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с двух сторон до хрустящей корочки(примерно по 5 мин с каждой стороны).
3 ) Филе лосося нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым луком, укропом.
4 ) Готовые драники подавать с лососем, приправив сметаной по вкусу. При подаче украсить зеленью и лимоном.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
