Украшение из сахарной мастики

Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из мастики |
Добавлено: | 2015-05-14 01:05:33 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сахарная пудра | 1 кг |
Желатин | 1 ст. л. |
Вода | стак. |
Такой вот тортик я сделала на вторую годовщину нашей с мужем свадьбы. |
Рецепт сахарной мастики:
Желатин замачивают в воде (1 :2 ) на 1 час, ставят на медленный огонь и нагревают, при помешивании, до полного растворения . Затем смесь процеживают (если нужно), добавляют сахарную пудру и перемешивают. Добавляют краситель.