Днем в Москве: 
Торт "Рубашка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из мастики |
| Добавлено: | 2015-05-14 01:05:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Мастика  |
1 кг |
| Кондитерское изделие | по вкусу |
| Вариант оформления торта для мужчины. Делала этот торт мужу в офис, цвет рубашки и оформление галстука - фирменные. |
Торт выравниваем масляным кремом и убираем в холодильник, чтобы крем застыл.
Голубую мастику раскатываем в пласт, который размером должен закрывать весь торт полностью.
Мастику перекладываем на торт и выравниваем ее по всей поверхности. У меня получилось не идеально, но в итоге, это сделало мастику похожей на ткань.
Подробных фото, к сожалению, нет. Остатки голубой мастики снова раскатываем в пласт, вырезаем воротник в виде подковы и квадратик для кармашка. Затем скручиваем жгут диаметром 1-2см длиной по внутренней стороне воротника и выкладываем его на торт, сверху прикрепляем сам воротник. Вот так, в итоге получилось.
Раскатываем мастику для галстука, в моем случае, розовую. Вырезаем 2 детали для него.
Аккуратно защипываем шейку галстука, накладываем вторую деталь и формируем объемный узел. Готовый галстук я раскрашивала дополнительно красителями для получения нужного эффекта.
Раскатываем мастику для лейбла (у меня желтая), вырезаем пластинку нужного размера.
По трафарету расписываем лейбл краской.
Размещаем на торт галстук так, чтобы узел слегка прятался под воротником. Затем прикрепляем сбоку кармашек и на него приклеиваем лейбл. Торт готов.
Делала его мужу в офис, там решили, что заказной. Хотя, я думаю, со временем буду совершенствоваться в работе с мастикой. А так, это мой третий торт с ней.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
