Ночью в Москве: 
Салат "Курочка-наседка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Другие украшения |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:46:11 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Кукуруза  |
бан. |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Картофель |
2 шт |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Помидор | по вкусу |
| Маслины | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Салат в необычном оформлении! |
Яйца отварить, с кукурузы слить жидкость, крабовые палочки и лук мелко нарезать, картофель нарезать соломкой, обжарить в растительном масле и посолить.
Яичные белки отделить от желтков и измельчить. Желтки, кукурузу, крабовые палочки, лук перемешать.
Заправить майонезом
Салат выложить на блюдо в виде силуэта курочки.
Сверху выложить яичные белки.
Из маслин выложить хвост, крыло, глаз. Из помидора гребешок, клюв.
Картофель фри выложить в виде гнезда.
Плавленный сырок потереть на терке, сформировать яйца и выложить в гнездо.
Курочка-наседка готова! Так можно оформить любой салатик, в составе которого присутствуют яйца. Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
