Луковая корзинка с салатом
Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Другие украшения |
Добавлено: | 2015-05-14 09:58:06 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Булочка | 1 шт |
Лук зеленый | 30 г |
Соломка | 8 шт |
Колбаса | 30 г |
Всe дело не в салате, а в корзинке. Как-то увидела такое чудо в интернете, попробовала, оказалось не так уж и сложно. Можно сделать порционно, по количеству гостей, а можно сделать одну корзинку побольше. |
Разрезаем булочку пополам вдоль, затем по краям круга вставляем соломки и кладeм на булочку кругляшок колбаски, по диаметру чуть меньше, чем булочка(для того, чтобы булочка в последствии не размякла от салата). Берeм луковые перья и начинаем с низу вверх плести корзинку, кончики пeрышек прячем между переплетениями. Вот и всe. Смотрится очень эффектно.