Сегодня: MSK: Курсы: 80.22 руб (-0.33)90.38 руб (+0.69) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Кята-2 бакинская


Кята-2  бакинская
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 19:22:00
Время приготовления: 80 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Мука 2 стак.
Масло сливочное 200 г
Яйцо 3 шт
Сметана 2 ст. л.
Сода ч. л.
Сахар 1 1/2 стак.
Ваниль 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
После вкусных обедов полагается и чай попить. Предлагаю второй вариант не менее вкусной, не приторно сладкой кяты. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
Пошаговое приготовление

Здесь первый рецепт, [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/7350/] [b]"Кята"[/b] [/url]

В том рецепте тесто рубленое и делается слоями.

В этом проще. В чашку кладем масло, муку, соли щепотку,

яйца, сметану, гашеную соду.

Замесить руками тесто, оно слегка липнет.

Завернуть в пленку и положить в холодильник на мин.30-1 час

Для начинки.

В чашку всыпать муку, масло, сах.песок и ваниль.

Руками перетираем в крошку.

Достаем тесто, делим на 2 части. Чуть обмять с мукой.

Раскатываем в пласт, подсыпая муку (слегка)

Половину начинки насыпать и распределить равномерно по тесту

Сворачиваем в рулет

Разрезаем фигурным ножом на ромбики, укладывая на лист

Желток или яйцо смешать с курукумой (щепоткой, для цвета и чуть подлить растительного масла - для блеска)

Смазать верх печенья

Выпекаем до готовности при t=200*С мин.20-25

Второй пласт - края обмазала белком

И после каждого свертывания в рулет тесто сверху слегка обмазывала белком (зачем? чтобы меньше рассыпалась начинка)

[img]http://s56.radikal.ru/i153/0912/af/d67e39192ced.jpg[/img]

[img]http://s40.radikal.ru/i090/0912/98/cd3011e9b14c.jpg[/img]


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 15 мая в четверг
Ночью 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Малооблачно 15 мая в четверг
Утром 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Облачно 15 мая в четверг
Днем 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Облачно 15 мая в четверг
Вечером 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 15 мая в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 15 мая в четверг
Утром 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 15 мая в четверг
Днем 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Дождь 15 мая в четверг
Вечером 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 15 мая в четверг
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 15 мая в четверг
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 15 мая в четверг
Днем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 15 мая в четверг
Вечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru