Оладушки яблочные "уДАЧНЫЕ"
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 19:27:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Кефир | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Масло растительное | по вкусу |
Ванилин | 1 г |
Яблоко | 1 шт |
Сахар | 3 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Яйцо | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Навряд ли я удивлю кого нибудь оладушками, но просмотрела все имеющиеся варианты и таких не нашла. Вкусные, ароматные с медовыми яблоками. За счет того, что я блоки кладутся не в само тесто при замесе, а сверху на оладушки, то тесто не получается "квелым" и " липким", яблоки приобретают медовый вкус и аромат. Угощайтесь на здоровье! |
Яйца, кефир, соль, ванилин и сахар взбить миксером
Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Может понадобится чуть больше или меньше муки, в зависимости от качества муки.
Яблоки очистить от сердцевины и тонко нарезать пластинками
На разогретую сковороду ложкой выкладывать тесто, сверху дольки яблок. Перевернуть на другую сторону и поджарить. Жарить при закрытой крышке на среднем огне
Приятного чаепития