Сегодня: MSK: Курсы: 80.31 руб (-0.11)89.97 руб (-0.54) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Баклажаны маринованные быстрые


Баклажаны маринованные быстрые
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 19:27:32
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 7 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажан по вкусу
Лук репчатый 2 шт
Морковь 3 шт
Перец болгарский 1 шт
Помидор 3 шт
Чеснок 4 зуб.
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Уксус 15 мл
Масло растительное 4 ст. л.
Петрушка по вкусу
Базилик по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Люблю маринованные баклажаны, но не люблю долго ждать, когда они замаринуются. Вот так и получилась эта закуска, быстрая, долго хранится в холодильнике, до 10 дней, и становится только вкуснее.
Пошаговое приготовление

Баклажаны вымоем, срежем плодоножки и отварим 8 мин. после закипания, или запечем в духовке 25-30 мин, смазав маслом.

Приготовим овощи и мелко порежем.

Обжарим на сковороде немного лук, добавим морковь, потом перчик и помидоры. Еще немного притушим и выключим. Теперь посолим, добавим чеснок и зелень. Вольем уксус. С уксусом не переборщите, лучше вливайте по-немногу и пробуйте. Добавим немного черного перца. Начинка готова.

Баклажан надрежем по серединке и сделаем насечки на мякоти, чтобы фарш лучше пропитал баклажан.

Набьем плотно баклажан начинкой.

И плотно уложим в банку с широким горлом. Дадим остыть и немного настояться. Все - баклажаны готовы! Теперь вам не страшны неожиданные гости - это отличная и вкусная закуска!

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 22 мая в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 22 мая в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Малооблачно 22 мая в четверг
Днем 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 22 мая в четверг
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Киев
Ясно 22 мая в четверг
Ночью 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 22 мая в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 22 мая в четверг
Днем 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 22 мая в четверг
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 22 мая в четверг
Ночью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 22 мая в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 22 мая в четверг
Днем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Малооблачно 22 мая в четверг
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru