Вечером в Москве: 
Горчица с зернами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 19:41:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Порошок горчичный | 25 г |
Горчица  |
20 г |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Наверное, я никого этим рецептом не удивлю - многие его уже читали и готовили. Но по многочисленным просьбам выставляю рецепт этой горчицы на главной. Ну что сказать, горчица вкусная, если так можно сказать о горчице, и ОЧЕНЬ ядреная! В общем, горчица, которая вас не огорчит! |
Горчичный порошок залить небольшим количеством кипятка. Размешать. Кипятка должно быть столько, чтобы получилась пластичная масса, заливать нужно тонкой струйкой.
Разровняйте массу ровно и по ложечке аккуратно залейте на 1-2см кипятком. Оставьте, чтобы остыло.
Воду аккуратно слейте. Если будет чуть жидкое, не волнуйтесь. Горчица будет с зернами, они вберут лишнюю воду. Добавьте сахар, соль, уксус или лимонный сок, перец, горчичные семена, растительное масло. Тщательно размешайте.
Переложите в баночку, закройте крышкой.
Обязательно оставьте на ночь в холодильнике, чтобы горчица настоялась.
При необходимости, разбавьте кипяченной водой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
