Кексики с вишней (творожно-кукурузные)
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 19:48:41 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Маргарин | 200 г |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Мука кукурузная | 1 стак. |
Творог | 400 г |
Вишня | 15 шт |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Ванилин | по вкусу |
люблю выпечку творожную, а тут решила добавить кукурузной муки. Вот такие "цыплятки" получились желтые-желтые и АРОМАТНЫЕ! |
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и перемешать. Если творог сухой, добавить пару ложек сметаны. Добавляем муку пшеничную и кукурузную (просеять + добавить разрыхлитель для теста), маргарин растопленный и перемешаем аккуратно.
Тесто должно получиться вязкое и не растекаться. Поэтому, при необходимости, муки добавить немного больше.
Раскладываем тесто по формочкам
В каждую вдавливаем пальчиком по вишенке и в духовочку прогретую до t-180-200 . на 35-40 минуток
вот так красавчики в духовочке румянятся.....
С пылу с жару...Кексикам даем чуть постоять после духовочки и... По тарелочкам!!!
Вот такие сердечки получились (кое-какие "разбитые")
Приятного Чаепития!!!!